Σύμφωνα με έρευνα του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης καιειδικότερα του τμήματος Μοριακής, Βιολογίας και Γενετικής, που ξεκίνησε πριν
από δέκα χρόνια η κατανάλωση ξινόγαλου
έχει ευεργετικές επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό.
Τα παραπάνω τόνισε στο Δίκτυο Θεσσαλίας της ΕΡΑ ο επίκουρος
καθηγητής του τμήματος της Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας κ. Γιάννης Κουρκούτας.
Σύμφωνα με την έρευνα στο ξινόγαλο υπάρχουν μικροοργανισμοί (βακτήρια) που
καταπολεμούν τις παθήσεις του εντέρου.
καθηγητής του τμήματος της Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας κ. Γιάννης Κουρκούτας.
Σύμφωνα με την έρευνα στο ξινόγαλο υπάρχουν μικροοργανισμοί (βακτήρια) που
καταπολεμούν τις παθήσεις του εντέρου.
Ακόμη δείχνουν ότι βοηθούν στην μείωση της χοληστερόλης και
εξετάζονται οι αντικαρκινικές τους ιδιότητες.
εξετάζονται οι αντικαρκινικές τους ιδιότητες.
Έτσι λύνεται και το μυστήριο της καλής υγείας του Απόκαυκου
και της άριστης …φυσικής του κατάστασης, αφού ως γνωστόν είναι λάτρης του ξινόγαλου
και μάλιστα αυτού, που παράγει η «ΔΩΔΩΝΗ»
και της άριστης …φυσικής του κατάστασης, αφού ως γνωστόν είναι λάτρης του ξινόγαλου
και μάλιστα αυτού, που παράγει η «ΔΩΔΩΝΗ»
Ρίτα Πουλακίδα, η δαιμόνια ρεπόρτερ
